为进一步推动餐饮服务“明厨亮灶”工程，全面提升餐饮服务食品安全监管水平，巴州区按照“试点先行、突出特色、以点带面、整体推进”的工作思路，全面开展“明厨亮灶”示范单位授牌工作。截止目前，该区共有800家餐饮服务单位完成“明厨亮灶”工程建设，并全面授牌。